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Misure ceppo: cm 15,5x11x36h
Peso totale ceppo + coltelli : kg 2.101
Peso ceppo singolo: kg 1.368
Cinque coltelli:
-spelucchino: cm 20, per tagliare o pelare frutta e verdura
-utility: cm 24 , per tagli veloci ma non troppo
-coltello per affettare: cm 33, per affettare salumi, arrosti ed alimenti di grosse dimensioni
-coltello pane: cm 33 , non solo pane ma anche dolci e frutta
-coltello chef: cm 33 , sminuzzare o fare a cubetti carne, pesce, verdura e frutta
--> affilacoltelli in ceramica incorporato!
àsebbene i coltelli siano lavabili in lavastoviglie, è preferibile lavaggio a mano
CEPPO PROFESSIONAL NERO CON AFFILA COLTELLI INTEGRATO E 5 COLTELLI INOX
108,00 €
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Cinque coltelli in acciaio inox sottoposti ad un rigido processo di affilatura che li rende taglienti ed indicati per tutti gli usi in cucina. Lame in acciaio inox passante con 3 rivetti e manico in abs ergonomico, a garantire una lunga durata ed una salda presa di ogni coltello. Ma non è tutto: la doppia iniezione sul manico dona una rifinitura estetica a filo in colore rosso che rende davvero unici i nostri coltelli. Il ceppo Brandani in legno laccato, in elegante color nero, è dotato di affilacoltelli integrato con dischi in tungsteno, per un’affilatura continua capace di ricostruire il filo del coltello in pochi semplici passaggi. Professionale, come la linea di oggetti a cui appartiene!
Misure ceppo: cm 15,5x11x36h
Peso totale ceppo + coltelli : kg 2.101
Peso ceppo singolo: kg 1.368
Cinque coltelli:
-spelucchino: cm 20, per tagliare o pelare frutta e verdura
-utility: cm 24 , per tagli veloci ma non troppo
-coltello per affettare: cm 33, per affettare salumi, arrosti ed alimenti di grosse dimensioni
-coltello pane: cm 33 , non solo pane ma anche dolci e frutta
-coltello chef: cm 33 , sminuzzare o fare a cubetti carne, pesce, verdura e frutta
--> affilacoltelli in ceramica incorporato!
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