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COCOTTE CON MANICI COLORI ASSORTITI TERRACOTTA DA FUOCO
9,90 €
Misure: cm d 14X17X5HPeso kg 0.38Colori disponibili: rosso, blu, verde, giallo (in caso di acquisto online, si prega di specificare il colore desiderato scrivendo a brandani@brandani.it: per favore indicare il riferimento ordine)Modalità d'impiego: - prima del primo utilizzo, immergere la stoviglia in acqua per 12 ore per idratare al meglio la terracotta. Lasciare asciugare naturalmente, in posizione capovolta. Caratteristiche: - adatto per cucinare su fiamma diretta, piastra elettrica e forno- lavabile in lavastoviglie ma il lavaggio a mano è consigliato- ottimo isolante termico: il coccio preserva a lungo il calore anche una volta tolto dai fornelli- ideale per processi di cottura dolce, dunque a fuoco basso- perfetta irradiazione del calore a garantire una cottura uniforme - preservazione dei sapori naturali dei cibi cucinati- effetto scenico assicurato: servi le tue pietanze in tavola direttamente dalla stoviglia Attenzione: evitare shock termici alla stoviglia. Non porla su piani bagnati o sotto l'acqua fredda se ancora rovente. N.B.: la cavillatura dello smalto è una normale caratteristica dell'argilla pirofila e non ne pregiudica l'utilizzo.
COLTELLO SANTOKU INOX
11,00 €
Misure: cm 31Peso kg 0.21Lama in acciaio ino di alta qualità Coltello trinciante con bordo vibrato: perfetto per tagliare a fette sottili alimenti di taglia più grande Si consiglia lavaggio mano con pronta asciugatura, per un più duraturo mantenimento degli alti livelli di performance
COLTELLO CHEF INOX
11,00 €
Misure: cm 34,5Peso kg 0.21Lama in acciaio ino di alta qualità. Manico ergonomico cavo Adatto a tutti i lavori di taglio e trito, nonchè per sminuzzare e fare a cubetti carne o verdura Si consiglia lavaggio mano con pronta asciugatura, per un più duraturo mantenimento degli alti livelli di performance
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COLTELLO CUCINA INOX
9,90 €
Misure: cm 34Caratteristiche:-coltello da cucina-dorso dritto e punta arcuata-adatto ad un uso universale, sia per tagli veloci che per affettare qualsiasi tipo di arrosto, salame, frutta o verdura-acciaio ino 100% riciclabile Si consiglia lavaggio mano con pronta asciugatura, per un più duraturo mantenimento degli alti livelli di performance Per una corretta affilatura, prova l'affilacoltelli Brandani: lo trovi nel nostro sito!
FAGIOLIERA LT 2 IN VETRO CON FRANGIFIAMMA E MESTOLO IN ACCIAIO INOX SET 4 PEZZI
59,00 €
Materiale fagioliera: VETRO borosilicato Materiale frangifiamma e mestolo: ACCIAIO INOX Dimensioni: CM 18X33 H Capacità: 2 Lt Peso netto: 1,2 Kg circa Idoneo lavastoviglie: Sì (No frangifiamma)Caratteristiche:- Forma a fiasco.- Resistente 180 ma.- Tappo in sughero con foro e canale.- Mestolo forato.- Ricettario firmato dallo chef decoratore Claudio Menconi.
COLTELLO PANE INOX
9,90 €
Misure: cm 33 Lama in acciaio ino di alta qualità dentatura seghettata che lo rende perfetto non solo per pane, ma anche per dolci, frutta e alimenti acidi. Si consiglia lavaggio mano con pronta asciugatura, per un più duraturo mantenimento degli alti livelli di performance
MACINA SALE E PEPE SPECIAL ACRILICOINOX
23,00 €
Materiale: acrilico/inox dimensione: cm d 6x 17hPeso netto: gr 0.241Colore: acciaio e trasparente Caratteristiche:- Leggero, pratico, funzionale- Macina in ceramica- Possibilità di scegliere il grado di macinatura roteando la base- design di ultima generazione- Elegante e raffinato
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GHIGLIOTTINA AFFETTA SALAMEPANE CON LAMA IN INOX
35,00 €
Materiale: acacia, inox dimensione: cm 27x16x9hPeso netto: kg 0.55Colore: legno Idoneo lavastoviglie: no Caratteristiche:- Leggero, pratico, funzionale- Chiusura di sicurezza- Lama affilata per tagliare salumi, cioccolato, verdure e molto altro- Vassoietto incorporato per raccogliere le tue fette- Comodo manico per muovere la lama
CASSERUOLA BASSA GIALLA GHISA SMALTATA 5 LITRI
99,00 €
Misure: cm d34x14hMateriale: ghisa smaltata pregevole e robusto, si adatta ad ogni tipologia di cibo, trattiene efficacemente il calore Colore: giallo Peso: kg 5,5Capacità: 5 lt Rivestimento in smalto porcellanato per una lunga durata Consigliata per: cotture lunghe a fuoco lento, fritture Lavastoviglie: no Fornello a gas: si Fornello elettrico/vetro ceramica: si Forno: si (non oltre 250 gradi); Non utilizzare utensili in metallo per evitare segni e graffi sulla superficie Nota bene: Prima di utilizzare per la prima volta la casseruola, lavarla con sapone e acqua calda. Risciacquare ed asciugare con cura
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COLTELLO FORMAGGIO SET 3 PZ INOX
18,00 €
Peso: kg 0.29Acciaio ino di alta qualità Set di coltelli da formaggio composto da 3 pezzi:- coltello per formaggio a pasta morbida: ideale per formaggi come brie, gorgonzola etc. I fori posti sulla lama riducono l'attrito e facilitano il distacco del formaggio.-coltello per formaggi a pasta semi-dura: ideale per tutti i formaggi semi-stagionati come pecorino, fontina e asiago. In generale, per tutti i formaggi che possono essere serviti con la punta a forchetta grazie alla loro conformazione. Caratterizzato da una lama molto affilata, perfetto per tagli netti e precisi.-coltello per grana: conformazione a goccia molto affilata, indicato per tutti i formaggi a pasta dura che, oltre ad essere tagliati, possono essere serviti in scaglie- Si consiglia lavaggio mano con pronta asciugatura, per un più duraturo mantenimento degli alti livelli di performance
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