Peso: kg 0.29Acciaio ino di alta qualità Set di coltelli da formaggio composto da 3 pezzi:- coltello per formaggio a pasta morbida: ideale per formaggi come brie, gorgonzola etc. I fori posti sulla lama riducono l'attrito e facilitano il distacco del formaggio.-coltello per formaggi a pasta semi-dura: ideale per tutti i formaggi semi-stagionati come pecorino, fontina e asiago. In generale, per tutti i formaggi che possono essere serviti con la punta a forchetta grazie alla loro conformazione. Caratterizzato da una lama molto affilata, perfetto per tagli netti e precisi.-coltello per grana: conformazione a goccia molto affilata, indicato per tutti i formaggi a pasta dura che, oltre ad essere tagliati, possono essere serviti in scaglie- Si consiglia lavaggio mano con pronta asciugatura, per un più duraturo mantenimento degli alti livelli di performance
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