Cucina & Techno
Tradizione rinnovata con tecnologia avanzata
Una cucina perfetta rappresenta l'incontro armonioso tra tradizione e innovazione, dove la tecnologia si sposa con la passione per il cibo, trasformando ogni pasto in un'esperienza indimenticabile. Elettrodomestici moderni e all'avanguardia non solo facilitano la preparazione di ogni piatto, ma aggiungono anche un tocco di eleganza alla tua cucina.
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CEPPO MAGNETICO LEGNO CON 5 COLTELLI INOX
99,00 €
Misure ceppo: cm 26,5x12x34hPeso totale ceppo + coltelli : 1.81Peso ceppo singolo: kg 1.126Cinque coltelli:-spelucchino: cm 20, per tagliare o pelare frutta e verdura-utility: cm 24 , per tagli veloci ma non troppo-coltello per affettare: cm 33,5 per affettare salumi, arrosti ed alimenti di grosse dimensioni-coltello pane: cm 33 , non solo pane ma anche dolci e frutta -coltello chef: cm 33 , sminuzzare o fare a cubetti carne, pesce, verdura e frutta; ceppo magnetico in legno stabile dove i coltelli aderiscono perfettamente, rimanendo sempre bene in vista consentendone l'immediata individuazione, per cucinare in modo più semplice e veloce! Manici in pakkawood: materiale resistente e durevole composto da più strati di legno di alta qualità Sebbene i coltelli siano lavabili in lavastoviglie, è preferibile lavaggio a mano
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CEPPO PROFESSIONAL NERO CON AFFILA COLTELLI INTEGRATO E 5 COLTELLI INOX
99,00 €
Misure ceppo: cm 15,5x11x36hPeso totale ceppo + coltelli : kg 2.11Peso ceppo singolo: kg 1.368Cinque coltelli:-spelucchino: cm 20, per tagliare o pelare frutta e verdura-utility: cm 24 , per tagli veloci ma non troppo-coltello per affettare: cm 33, per affettare salumi, arrosti ed alimenti di grosse dimensioni-coltello pane: cm 33 , non solo pane ma anche dolci e frutta -coltello chef: cm 33 , sminuzzare o fare a cubetti carne, pesce, verdura e frutta ; affilacoltelli in ceramica incorporato! sebbene i coltelli siano lavabili in lavastoviglie, è preferibile lavaggio a mano
COCOTTE CON MANICI COLORI ASSORTITI TERRACOTTA DA FUOCO
9,90 €
Misure: cm d 14X17X5HPeso kg 0.38Colori disponibili: rosso, blu, verde, giallo (in caso di acquisto online, si prega di specificare il colore desiderato scrivendo a brandani@brandani.it: per favore indicare il riferimento ordine)Modalità d'impiego: - prima del primo utilizzo, immergere la stoviglia in acqua per 12 ore per idratare al meglio la terracotta. Lasciare asciugare naturalmente, in posizione capovolta. Caratteristiche: - adatto per cucinare su fiamma diretta, piastra elettrica e forno- lavabile in lavastoviglie ma il lavaggio a mano è consigliato- ottimo isolante termico: il coccio preserva a lungo il calore anche una volta tolto dai fornelli- ideale per processi di cottura dolce, dunque a fuoco basso- perfetta irradiazione del calore a garantire una cottura uniforme - preservazione dei sapori naturali dei cibi cucinati- effetto scenico assicurato: servi le tue pietanze in tavola direttamente dalla stoviglia Attenzione: evitare shock termici alla stoviglia. Non porla su piani bagnati o sotto l'acqua fredda se ancora rovente. N.B.: la cavillatura dello smalto è una normale caratteristica dell'argilla pirofila e non ne pregiudica l'utilizzo.
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COLTELLO CHEF CERAMICA CON COPRILAMA E MANICO SOFT TOUCH NERO
19,00 €
Misure: cm 28Peso: kg 0.96Materiale: lama in ceramica con manico soft-touch Lavastoviglie: si consiglia lavaggio a mano Caratteristiche:-ideale per tagliare, sminuzzare, affettare, triturare molteplici alimenti-perfettamente tagliente-comodo manico in soft-touch per una presa confortevole e sicura-pratico copri-lama incluso-addio a macchie di ruggine -facile da pulire, non trattiene l'odore del cibo -attenzione: non utilizzare su alimenti duri come pane, pizza, zucca, surgelati o formaggi a pasta dura!
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COLTELLO CHEF INOX
11,00 €
Misure: cm 34,5Peso kg 0.21Lama in acciaio ino di alta qualità. Manico ergonomico cavo Adatto a tutti i lavori di taglio e trito, nonchè per sminuzzare e fare a cubetti carne o verdura Si consiglia lavaggio mano con pronta asciugatura, per un più duraturo mantenimento degli alti livelli di performance
COLTELLO CUCINA FORGIATO HIGH QUALITY SET 5PZ INOX
85,00 €
Materiale: acciaio inox dimensione: cm 37 x 24 x 3.5Peso netto: Colore: manico nero, lama acciaio Idoneo lavastoviglie: si Caratteristiche: acciaio ino forgiato. Composizione set: coltello chef , coltello pane, coltello multiuso, coltello cucina, spelucchino.
COLTELLO CUCINA INOX
9,90 €
Misure: cm 34Caratteristiche:-coltello da cucina-dorso dritto e punta arcuata-adatto ad un uso universale, sia per tagli veloci che per affettare qualsiasi tipo di arrosto, salame, frutta o verdura-acciaio ino 100% riciclabile Si consiglia lavaggio mano con pronta asciugatura, per un più duraturo mantenimento degli alti livelli di performance Per una corretta affilatura, prova l'affilacoltelli Brandani: lo trovi nel nostro sito!
COLTELLO FORMAGGIO SET 3 PZ INOX
18,00 €
Peso: kg 0.29Acciaio ino di alta qualità Set di coltelli da formaggio composto da 3 pezzi:- coltello per formaggio a pasta morbida: ideale per formaggi come brie, gorgonzola etc. I fori posti sulla lama riducono l'attrito e facilitano il distacco del formaggio.-coltello per formaggi a pasta semi-dura: ideale per tutti i formaggi semi-stagionati come pecorino, fontina e asiago. In generale, per tutti i formaggi che possono essere serviti con la punta a forchetta grazie alla loro conformazione. Caratterizzato da una lama molto affilata, perfetto per tagli netti e precisi.-coltello per grana: conformazione a goccia molto affilata, indicato per tutti i formaggi a pasta dura che, oltre ad essere tagliati, possono essere serviti in scaglie- Si consiglia lavaggio mano con pronta asciugatura, per un più duraturo mantenimento degli alti livelli di performance
COLTELLO FRUTTA CERAMICA CON COPRILAMA E MANICO SOFT TOUCH NERO
9,50 €
Misure: cm 2,5Peso: kg 0.39Materiale: lama in ceramica con manico soft-touch Lavastoviglie: si consiglia lavaggio a mano Caratteristiche:-ideale per affettare frutta e verdura-perfettamente tagliente-comodo manico in soft-touch per una presa confortevole e sicura-pratico copri-lama incluso-addio a macchie di ruggine -facile da pulire, non trattiene l'odore del cibo -attenzione: non utilizzare su alimenti duri come pane, pizza, zucca, surgelati o formaggi a pasta dura!
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COLTELLO PANE INOX
9,90 €
Misure: cm 33 Lama in acciaio ino di alta qualità dentatura seghettata che lo rende perfetto non solo per pane, ma anche per dolci, frutta e alimenti acidi. Si consiglia lavaggio mano con pronta asciugatura, per un più duraturo mantenimento degli alti livelli di performance
COLTELLO PROSCIUTTO INOX
13,50 €
Misure: cm 43,5Peso: kg 0.2Acciaio inox di alta qualità Lama flessibile e sottile, con bordo tagliente e rettilineo: adatto per tagliare prosciutto, salmone o altri alimenti a fette molto sottili Perfetto per tagli precisi in grado di seguire alla perfezione il profilo della zona di taglio Si consiglia lavaggio mano con pronta asciugatura, per un più duraturo mantenimento degli alti livelli di performance
COLTELLO SANTOKU INOX
11,00 €
Misure: cm 31Peso kg 0.21Lama in acciaio ino di alta qualità Coltello trinciante con bordo vibrato: perfetto per tagliare a fette sottili alimenti di taglia più grande Si consiglia lavaggio mano con pronta asciugatura, per un più duraturo mantenimento degli alti livelli di performance
CUOCIARROSTI BIANCO CON COPERCHIO TERRACOTTA DA FUOCO
49,00 €
Misure: cm 36,5X21,5X17HPeso: kg 3.7Colore: bianco Ideale per: arrosti Modalità d'impiego:- prima del primo utilizzo, immergere la stoviglia in acqua per 12 ore per idratare al meglio la terracotta. Lasciare asciugare naturalmente, in posizione capovolta. Caratteristiche:- adatto per cucinare su fiamma diretta, piastra elettrica e forno- lavabile in lavastoviglie ma il lavaggio a mano è consigliato- ottimo isolante termico: il coccio preserva a lungo il calore anche una volta tolto dai fornelli- ideale per processi di cottura dolce, dunque a fuoco basso- perfetta irradiazione del calore a garantire una cottura uniforme- preservazione dei sapori naturali dei cibi cucinati- effetto scenico assicurato: servi le tue pietanze in tavola direttamente dalla stoviglia Attenzione: evitare shock termici alla stoviglia. Non porla su piani bagnati o sotto l'acqua fredda se ancora rovente. N.B.: la cavillatura dello smalto è una normale caratteristica dell'argilla pirofila e non ne pregiudica l'utilizzo.
FAGIOLIERA LT 2 IN VETRO CON FRANGIFIAMMA E MESTOLO IN ACCIAIO INOX SET 4 PEZZI
59,00 €
Materiale fagioliera: VETRO borosilicato Materiale frangifiamma e mestolo: ACCIAIO INOX Dimensioni: CM 18X33 H Capacità: 2 Lt Peso netto: 1,2 Kg circa Idoneo lavastoviglie: Sì (No frangifiamma)Caratteristiche:- Forma a fiasco.- Resistente 180 ma.- Tappo in sughero con foro e canale.- Mestolo forato.- Ricettario firmato dallo chef decoratore Claudio Menconi.
GHIGLIOTTINA AFFETTA SALAMEPANE CON LAMA IN INOX
35,00 €
Materiale: acacia, inox dimensione: cm 27x16x9hPeso netto: kg 0.55Colore: legno Idoneo lavastoviglie: no Caratteristiche:- Leggero, pratico, funzionale- Chiusura di sicurezza- Lama affilata per tagliare salumi, cioccolato, verdure e molto altro- Vassoietto incorporato per raccogliere le tue fette- Comodo manico per muovere la lama
LEGUMIERA GIALLA CON COPERCHIO TERRACOTTA DA FUOCO
29,90 €
Misure: cm d 16,5X22X21HPeso kg 2.16Colore: giallo Ottima per: legumi Modalità d'impiego:- prima del primo utilizzo, immergere la stoviglia in acqua per 12 ore per idratare al meglio la terracotta. Lasciare asciugare naturalmente, in posizione capovolta. Caratteristiche:- adatto per cucinare su fiamma diretta, piastra elettrica e forno- lavabile in lavastoviglie ma il lavaggio a mano è consigliato- ottimo isolante termico: il coccio preserva a lungo il calore anche una volta tolto dai fornelli- ideale per processi di cottura dolce, dunque a fuoco basso- perfetta irradiazione del calore a garantire una cottura uniforme- preservazione dei sapori naturali dei cibi cucinati- effetto scenico assicurato: servi le tue pietanze in tavola direttamente dalla stoviglia Attenzione: evitare shock termici alla stoviglia. Non porla su piani bagnati o sotto l'acqua fredda se ancora rovente. N.B.: la cavillatura dello smalto è una normale caratteristica dell'argilla pirofila e non ne pregiudica l'utilizzo.
MACCHINA PASTA CON MAXI RULLO DI CM 18 IN ACCIAIO INOX
49,00 €
Materiale: ACCIAIO INOX Dimensioni: CM 24X2X16 H Peso netto: 3 Kg circa Caratteristiche:-Mai rullo cm 18.- Stabile e non ingombrante.- Pratica manovella.- Ricetta, lavorazione e cottura della pasta nel manuale.
MARMITTA VERDE CON COPERCHIO TERRACOTTA DA FUOCO
49,00 €
Misure: cm d 21X30X23,5HPeso: kg 4.7Colore: verde Ideale per: minestre Modalità d'impiego: -prima del primo utilizzo, immergere la stoviglia in acqua per 12 ore per idratare al meglio la terracotta. Lasciare asciugare naturalmente, in posizione capovolta. Caratteristiche: - adatto per cucinare su fiamma diretta, piastra elettrica e forno- lavabile in lavastoviglie ma il lavaggio a mano è consigliato- ottimo isolante termico: il coccio preserva a lungo il calore anche una volta tolto dai fornelli- ideale per processi di cottura dolce, dunque a fuoco basso- perfetta irradiazione del calore a garantire una cottura uniforme -preservazione dei sapori naturali dei cibi cucinati- effetto scenico assicurato: servi le tue pietanze in tavola direttamente dalla stoviglia Attenzione: evitare shock termici alla stoviglia. Non porla su piani bagnati o sotto l'acqua fredda se ancora rovente. N.B.: la cavillatura dello smalto è una normale caratteristica dell'argilla pirofila e non ne pregiudica l'utilizzo.
PATATIERA/CASTAGNERA ROSSA CON COPERCHIO TERRACOTTA DA FUOCO
45,00 €
Misure: cm d 15,5X30X16hPeso: kg 2.11Colore: rosso Ideale per: patate/castagne Modalità d'impiego: - prima del primo utilizzo, immergere la stoviglia in acqua per 12 ore per idratare al meglio la terracotta. Lasciare asciugare naturalmente, in posizione capovolta. Caratteristiche: - adatto per cucinare su fiamma diretta, piastra elettrica e forno- lavabile in lavastoviglie ma il lavaggio a mano è consigliato- ottimo isolante termico: il coccio preserva a lungo il calore anche una volta tolto dai fornelli- ideale per processi di cottura dolce, dunque a fuoco basso- perfetta irradiazione del calore a garantire una cottura uniforme - preservazione dei sapori naturali dei cibi cucinati- effetto scenico assicurato: servi le tue pietanze in tavola direttamente dalla stoviglia Attenzione: evitare shock termici alla stoviglia. Non porla su piani bagnati o sotto l'acqua fredda se ancora rovente. N.B.: la cavillatura dello smalto è una normale caratteristica dell'argilla pirofila e non ne pregiudica l'utilizzo.
RAVIOLIERA ALLUMINIO CON MATTARELLO IN LEGNO
29,00 €
Misure: cm 39x14,5x10,5h (ravioliera) cm 28,5 d2.5 (mattarello)Peso: kg 0.55Materiale: stampo in alluminio con mattarello in faggio naturale Made in Italy Caratteristiche: -24 stampi misura 48x48 mm-piedini antiscivolo Istruzioni per l'uso: -infarinare bene lo stampo-stendere sullo stampo una sfoglia di pasta di uguale larghezza-premere leggermente negli incavi ed inserire il ripieno-ricoprire con un'altra sfoglia di pasta, spolverare con altra farina e passarvi sopra il mattarello per saldare e tagliare i ravioli (per agevolarne l'uscita, capovolgere lo stampo)Nota bene: si raccomanda lavaggio a mano ed accurata asciugatura
ROTELLA TAGLIA PIZZA INOX
7,90 €
Misure: cm 2,5 diametro lama: cm d 8Peso kg 0.17 Lama in acciaio ino di alta qualità Manico ergonomico con comoda impugnatura Si consiglia lavaggio mano con pronta asciugatura, per un più duraturo mantenimento degli alti livelli di performance
TAGLIATARTUFO-CIOCCOLATO ACCIAIO INOX
26,00 €
Misure: cm 9x19,5
Peso: kg 0.121
Materiale: acciaio inox
Spessore regolabile da a 3 mm
Ideale per tagliare tartufo, cioccolato, formaggi duri e verdure
TAJINE BLU CON COPERCHIO TERRACOTTA DA FUOCO
45,00 €
Misure: cm d 26X20HPeso: kg 2.58Colore: blu. Ideale per: cotture al vapore (carne, verdure), cous-cous Modalità d'impiego: - prima del primo utilizzo, immergere la stoviglia in acqua per 12 ore per idratare al meglio la terracotta. Lasciare asciugare naturalmente, in posizione capovolta. Caratteristiche: - adatto per cucinare su fiamma diretta, piastra elettrica e forno- lavabile in lavastoviglie ma il lavaggio a mano è consigliato- ottimo isolante termico: il coccio preserva a lungo il calore anche una volta tolto dai fornelli- ideale per processi di cottura dolce, dunque a fuoco basso- perfetta irradiazione del calore a garantire una cottura uniforme - preservazione dei sapori naturali dei cibi cucinati- effetto scenico assicurato: servi le tue pietanze in tavola direttamente dalla stoviglia. Attenzione: evitare shock termici alla stoviglia. Non porla su piani bagnati o sotto l'acqua fredda se ancora rovente. N.B.: la cavillatura dello smalto è una normale caratteristica dell'argilla pirofila e non ne pregiudica l'utilizzo.
TEGAME GIALLO CON COPERCHIO TERRACOTTA DA FUOCO
39,90 €
Misure: cm d 24X29X15HPeso: kg 2.47colore: giallo Perfetto per: sughi, condimenti, carne, verdure Modalità d'impiego: - prima del primo utilizzo, immergere la stoviglia in acqua per 12 ore per idratare al meglio la terracotta. Lasciare asciugare naturalmente, in posizione capovolta. Caratteristiche: - adatto per cucinare su fiamma diretta, piastra elettrica e forno- lavabile in lavastoviglie ma il lavaggio a mano è consigliato- ottimo isolante termico: il coccio preserva a lungo il calore anche una volta tolto dai fornelli- ideale per processi di cottura dolce, dunque a fuoco basso- perfetta irradiazione del calore a garantire una cottura uniforme - preservazione dei sapori naturali dei cibi cucinati- effetto scenico assicurato: servi le tue pietanze in tavola direttamente dalla stoviglia Attenzione: evitare shock termici alla stoviglia. Non porla su piani bagnati o sotto l'acqua fredda se ancora rovente. N.B.: la cavillatura dello smalto è una normale caratteristica dell'argilla pirofila e non ne pregiudica l'utilizzo.
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